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Esperimento fatto ieri sera.
Ingredienti per 3 persone
250 gr di mezzepenne
100 gr di gorgonzola
100 gr di salmone affumicato
olive taggiasche denocciolate
pepe
Procedimento:
Cuocere le mezzepenne e scolarle al dente. Tenete conto di toglierle almeno un minuto prima della scadenza del timer
Nel frattempo in una padella sciogliete il gorgonzola, metteteci le olive e versate la pasta e amalgamate con u paio di cucchiai di acqua di cottura.
Poi prima di servire mettete il salmone affumicato a pezzetti e portate in tavola. Chi vuole può spolverare di pepe
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