Caffè Forum, il forum italiano per gli amanti del caffè

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Posted on 1/11/2023, 13:53

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Nostalgico degli anni '80

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Nasce Caffè Forum, il nuovo punto di ritrovo per tutti gli amanti del caffè: https://caffe.forumfree.it

Aperto anche il canale Telegram: https://t.me/caffeforum

Vi aspetto.

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Posted on 11/12/2023, 15:10

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Nostalgico degli anni '80

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Segnalo alcuni post sul caffè molto interessanti, per chi vuole farsi una cultura:

Caffè: un successo meritato
Profumo e sapore di caffè nel mondo ieri e oggi
Caffè: deliziosi appuntamenti per tutti i gusti
Caffè: veicolo di amicizia e socialità ieri e oggi
Caffè: etimologia del nome
Storia del caffè parte 1: la nuova bevanda del mondo arabo ed ottomano
Storia del caffè parte 2: viaggiatori e scienziati relazionano sulla più diffusa bevanda
Storia del caffè parte 3: alla conquista dell'Europa
Storia del caffè parte 4: evoluzione dei caffè storici
Storia del caffè parte 5: gli olandesi primi padroni del mercato caffeicolo
Storia del caffè parte 6: introduzioni del caffè e delle coltivazioni in America
Caffè: caratteristiche botaniche della pianta
Le più note specie di Coffee
L'ambiente ideale per coltivare il caffè
Caffè: dalla semina al raccolto
Epoche principali di raccolto ed esportazione del caffè nei vari paesi produttori
Caffè: estrazione dei semi tra manualità e tecnologia
Geografia del caffè
Commercio del caffè parte 1: la pagella del caffè
Commercio del caffè parte 2: operazioni ed accordi commerciali
Una misteriosa trasformazione: la torrefazione
Caffè: miscele e confezioni
Come preparare e servire un buon caffè parte 1
Come preparare e servire un buon caffè parte 2
Valore alimentare e terapeutico del caffè
Composizione chimica del caffè
Sempre caffè ma in modi diversi

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